【豐原】每日新鮮手作歐式麵包坊--Bus Station巴士烘焙坊
2014-04-17 04:25:00 張佳祺 報導
一走出豐原客運總站，誰受得了午後出爐的麵包香，加上躺在玻璃櫥窗內的精緻法式甜點，讓人不知不覺地走近！
位於豐原客運總站對面的歐式麵包坊「Bus Station巴士烘焙坊」，開店雖不到幾個月的時間，但因店內每日新鮮出爐的創意歐式麵包，多樣化的選擇及堅持每日手工現作，絕不賣隔夜麵包，才開幕不久就養了一群忠實的主顧客。
巴士烘焙坊負責人林惠雪說，雖然我們只是一家小小的麵包店，但是製作過程絕不馬虎，採用天然的酵母發酵製作，麵包和甜點的種類也要求師傅要不斷推層出新，提供創意、美味、新鮮、健康給消費者。
除了歐式麵包之外，店內的法式甜點與手工蛋糕也是大大推薦，細緻的味道，卻只需平價消費，目前正值母親節預購期間，如果您還在煩惱母親節蛋糕去哪裡買，不妨也來店裡看看喔！
[圖/文 張佳祺]
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