【旱溪夜市】雞蛋糕 遊戲攤 把工作當興趣 用心享受每一天的姐妹

2014-01-21 00:00:00 曾惠雯  報導

姐妹兩個搞笑的稱呼彼此才是老闆,他們沒有太多的野心,賺來的錢就是滿足自己的慾望和享受人生。

說起在夜市擺攤,能賺多少錢是騙人的,妹妹老闆娘說,足夠兩姐妹吃飽喝足就夠了,開玩笑說著現在經濟不景氣、人民福利少等,他們兩個老人家才要出來打拼養活自己,賺來的錢他們省吃儉用,扣除生活費剩下的就是他們打發娛樂的金錢。

這小小的雞蛋糕也傳了三代,因為是祖傳,在經營上沒有遇到太大的困難。所謂行行出狀元,他們還真行行都做過,從賣服飾、鞋子到各式產業,妹妹說:現在年紀大了,決定賣雞蛋糕是因為不用備很多的料,準備上也較不費工,又是家傳手藝,就順然傳承。不要小看一份純雞蛋糕,每一塊幾乎都是要一顆蛋才能完成的,吃起來不像酥皮紅豆餅的硬,就算放到隔夜,也一樣能吃到酥軟的雞蛋糕,這就是他們家烤雞蛋糕與別人不一樣的味道。妹妹說:「他們曾經嘗試將原料製成鬆餅,很好吃。」

在雞蛋糕的對面,設有遊戲攤,小孩愛玩的電子遊戲、兌獎他們樣樣都有,一樣針對簡便不用多餘的前置準備,對姊妹倆來說方便性較高,以此為考量。兩姐妹風趣的談笑著自己經營的事業,在快樂的享受每一天下班後的生活,這就是所謂的幸福吧![圖/鍾翎愷  文/曾惠雯]

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