每當下午兩點以後，竹山老街就能聽見這熟悉的聲音：「番薯包~番薯包~！」尋聲找人，終於找到了這位年近80的阿嬤，牽著50年前的老鐵馬，每天限量50顆的純手工蕃薯包，這要一切條件都具備了，才得以品嘗到這樣難得的番薯包。

 

竹山盛產番薯，番薯包成個竹山人從小到大的美食，也是遊客必買的伴手禮，但即使番薯包市場百家爭鳴，鐵馬番薯包阿嬤蕭素，每天依然堅持純手工製作，也不用機器拌粉，每天限產50顆，賣完就沒有了。

 

蕭素阿嬤的蕃薯包比一般還大，新鮮的竹筍、絞肉、蝦米，都是每天現炒現賣，保證新鮮。雖然阿嬤賣不了大批的遊覽觀光客，但她的番薯包可是竹山人在地人推薦的好味道，也只有親自探尋的有心人才品嘗得到。

 

圖/文 張佳祺 

 

鐵馬阿嬤純手工蕃薯包

電話：(049)2651097

地址：南投縣竹山鎮中山里頂林路東巷92號