中寮柳丁的故鄉-阿福農場

2013-10-17 00:00:00 張佳祺  報導

中寮鄉位於南投縣西部,東與國姓鄉和水里鄉為鄰、西邊毗鄰名間鄉、南邊則是集集鎮、北邊則與草屯鎮接壤,海拔高度約在200公尺至1264公尺之間,地勢由東向西逐漸降低,境內擁有許多丘陵地形,以山坡地的地形為主,平原地區較少,柑橘類、荔枝、甜柿、香蕉、竹筍、龍眼與二尖茶等都是中寮鄉最自傲的特色農產品。
 
坐落於中寮鄉山區內的阿福農場,場內土地遼闊還有一棟用竹子蓋的土仔厝,除了種植柳丁外還有種植火龍果與荔枝等作物,這些農產品都是由阿福農場的主人李森爺爺一人栽種。民國20年出生的李森,現在已經83歲,經歷了日據時代與二次世界大戰,可算是中寮鄉國寶級的人物。透過鄰居林耀堂大哥得知,李爺爺可說是當地活生生的土地公,無私地照顧這片土地,以前當過無數屆的鄰長,現在新任鄉長、村長選上都會特地來這裡拜訪這位「鄰長伯」。
 
即使年歲已高,李爺爺每天依然神采奕奕的到果園巡視施肥,自民國68年開始種植柳丁,至今已經30年有餘。李爺爺說,中寮鄉因為地形和氣候的關係,特別適合種植柳丁,因此大家將此取名為「柳丁的故鄉」,這裡的柳丁不只味道甜美,還留有更多柳丁天然的香氣,這是台灣其他地方種不出來的。
 
中寮廣福社區理事長張中南告訴我們:『你知道最有能量的水果是什麼嗎?就是柳丁!因為他在樹上的時間最久,日照時間也最長』李爺爺也有提到:『柳丁可以說是最棒的水果,我們中寮鄉的柳丁就連剛出生的小孩和生病的病人都可以吃!』只可惜中寮的柳丁產量稀少,也沒有單位能全力提供輔導幫助,讓這美味又健康的柳丁只能與其他品質較差的柳丁列為同一等級,只能等待大盤商收購,盛產時也只能低價傾銷。李爺爺說,目前柳丁價格大約3.6元/台斤,如果可以保障8元/台斤,就能維持基本開銷了。
 
中寮鄉種植柳丁的農民年紀普遍偏高,70歲以上的比比皆是,李森爺爺也比其他人辛苦,除了農作之外,也要獨自照顧他的大兒子李炳榮(綽號阿福),「阿福農場」也是選自他的名字。阿福從小患有先天性疾病,再14歲以前完全不能行走只能在地上爬,也沒受過一天的國民教育,所以也是個文盲。後來因受到貴人相助讓他可以拿著拐杖行走,雖然有這樣的疾病,但是阿福還是很開朗很熱情,就算不能一同下田工作,但是現在的他可是家中的總主廚,掌管一家子的三餐。
 
「阿福農場」算是廣福社區愛心的集散地,也因為李森爺爺為人善良,才得到社區居民的愛戴,為了廣福社區當地柳丁農家們也不斷爭取行銷管道及機會。希望能藉由數位機會中心的資源將這樣好的柳丁推廣出去,讓他們可以自己生產、自己行銷而不需受到中盤商的剝屑。
 
圖/張佳祺  文/邱馨慧、張佳祺

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