美味的料理不適合藏在家裡，就應該與志同道合的朋友們分享。就是這樣，讓一位饕客，變身為廚師，分享他所鑑定的美味料理。

 

尼克廚房位於豐原向陽路上，淡淡的巴洛克風格落地窗，讓陽光自然地灑進餐廳裡，光從窗外就能感受到餐廳裡的溫暖與熱情。一進門就有鋼鐵人馬克等身大小的公仔迎賓，店裡的擺設明確詮釋著主人的興趣，劉老闆告訴我，他是一個鋼鐵迷，除了樂熱愛分享美味料理，也愛與客人朋友們分享生活趣味，這才是真正的家庭料理。

 

老闆還特別強調，當日新鮮食材才是料理美味的精隨。每天堅持選用早上現宰的溫體肉品，不經過冷凍，也不亂加人工添加物，所以才能展現食材真實的原味，吃得安心也值得與朋友分享。

 

就是「分享」的態度，曾經光顧過尼克廚房的客人朋友們，也都樂於分享他們的食客心得，讓尼克廚房經營短短時間，就能累積大量人氣，也讓養出了不少小饕客！如果您還沒嘗試，也自認為是饕客，不如來這裡互相分享一下吧！[圖/文 張佳祺]

 

尼克廚房官網：http://nickskitchen.jjmore.net/