香酥炸排骨放到獨家配方的滷汁中，浸置一段時間後，當排骨的表皮，開始被滷汁渲染成金黃色，滷得非常均勻又入味，咬下去軟嫩，但又不失有嚼勁的口感。

 

老闆嚴選材料一定是要每天現宰的新鮮豬肉，配菜也是每天精心挑選、供餐的每個時段都會現炒蔬菜，讓來消費的顧客有熱騰騰的飯菜，可以享用。另外老闆還提供顧客可自行選三樣配菜，為了讓顧客吃的有營養，還會附送滷蛋或是荷包蛋。

 

還在猶豫甚麼呢?趕快來台中霧峰品嚐香氣十足的滷排骨吧![圖/宋玟琇 文/朱詩涵]