什麼？一串「炭烤臭豆腐」只要１０元？一串「米血糕」也只要１０元？是的，您絕對沒看錯！因為老闆娘是一位喜好美食，且樂於分享美味的人，堅持以「店鋪級的規格，銅板價的享受」回饋給社會大眾，為現在甚麼都漲的時代，創造了一大福音。

 

黃老闆夫婦，十多年前原本是在龍井中龍路上的自強夜市，販賣炭烤臭豆腐，在當地可說是頗具名氣，往往都要排隊一小時以上才吃得到，可見其魅力所在，現在我們不需要在夜市排隊，就能在這間實體店面吃到囉！

 

在店裡面，除了有臭豆腐及米血可以選擇之外，還有老闆娘自行研發的「清蒸臭豆腐」及「素食臭豆腐羹」也是不能錯過的招牌菜，清蒸臭豆腐有別於過去用炸、煮的烹飪方式，強調少油健康，而臭豆腐羹的湯頭是以各種香菇熬煮而成，湯頭清甜且不油膩，若是來到這裡，不妨多點一份來嘗嘗吧！

 

臭豆腐是台灣著名的特色小吃，甚至揚名國際，也是許多觀光客的最愛，這家位於大里塗城路上的黃記深坑臭豆腐，也是不容我們錯過的店家之一。[圖/宋玟琇、張佳祺 文 宋玟琇]