一年一度新社花海節，綿延無際的花海，令人嘆為觀止，更帶進大量觀光人潮。今年依然與許多農會產銷班合作，讓民眾來此不只賞花，也能嚐盡美食。

 

各路美食一起來爭奇鬥艷，你看過像蜜棗一樣大的栗子嗎？這裡有一家來自新竹的爆栗子攤位，運用高壓氣爆，把超大顆的栗子殼爆開，直接用手撥開就可以輕鬆吃到果肉，而且過程中已沒有添加任何調味，完全能吃到栗子鬆軟綿密的口感。

 

據攤位老闆表示，我們的栗子全都有日本有機認證，此品種種的特點就是大顆、口感香甜鬆綿，又方便食用，有別於一般市面上的糖炒栗子，值得您試試看！[圖/文 張佳祺]