【愛果者聯盟 - 宏果園】帶酸的枇杷你有吃過嗎

2013-10-23 09:50:09   報導

  鼻子靈敏的山豬也喜歡吃果實,果農這樣形容他們家的枇杷。為什要要這樣設計你們家的標誌?果農說:「將山豬卡通化和枇杷造型結合,表示吃到水果後的山豬會變的平易近人,並夾帶飽滿的果實在攬懷中,等待時機好好享用一番。」而擁攬果實的山豬也有年年大豐收之意和品質的保證。

   一眼望去,那斜坡上點點的黃色碎花,點綴著山林。位在台中新社區的白毛台,因為當地得天獨厚的環境優勢,所產出的枇杷果實皆色澤澄黃、皮薄且果肉軟,多汁又甜中帶點微酸,甜而不膩口,是《宏果園》枇杷的特有口感。堅持國家級的有機栽種,參照國家吉園圃,加入有機液肥,以牛奶、豆漿、海藻液等天然的食物做成有機肥料,不做過多的人工培植,強調自然生長,才能使枇杷甜而多汁。除此之外,果農還訂出精準的採收標準,必須等到枇杷外觀呈現九分熟紅橙色且果實絨毛完整,才可以採收進入包裝流程。果農說,必須經過嚴格的控管才可以確保枇杷的品質,讓購買者吃得健康又安心。[圖/宏果園 文/曾惠雯]

 

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