南投水里市區的肉圓店非常多，好像走幾步路或轉幾個彎就能撞進一家，其中董家三兄弟肉圓店更是遠近馳名，董家三位兄弟各開一家肉圓店，而且才隔幾條街，從店裡的擺飾、容器、醬料、手勢等看來，幾乎看不出有甚麼不同，更可愛的是三家店開門時間各差10分鐘，看來也有各自支持的饕客。

 

董家肉圓讓你吃第一口就驚豔，外皮口感軟Q介於蒸肉圓與炸肉圓之間，雖然適用炸的方式，但一點也不覺得油膩，甜甜的白醬和蒜頭水也加了不少分。據說，當地吃肉圓的方式是先吃外皮，留下內餡，再加入大骨湯一起吃。外帶的朋友雖沒有大骨湯，但店家貼心地用報紙包裹保溫，即使帶回家都還保持剛出爐的溫熱。三家店都是下午的開始，不管假日或平日生意都超好，想要嚐美食記得早點到喔！

 

圖/文 張佳祺