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【高雄】郭家肉粽
2014-02-14 00:00:00    陶冠霖 報導
 
相信只要是高雄人,就一定知道這家店,便宜又好吃,而且外面還有著相當醒目的招牌,充滿懷舊鄉土風情的的店內裝潢,重點還是好吃到不行的肉粽與碗粿,令本地老饕們百吃不膩,沒錯,這裡就是郭家肉粽。
 
位在高雄鹽埕區北斗街的這間郭家肉粽已然開業了50餘年了,走到門口,首先會注意到的是外面醒目的代表性招牌,一個巨大的木桶裝著肉粽,上面還刻著大大的郭字,內部裝潢無論是牆上的復古畫,還是搭配紅磚的各色木製擺設,都顯得古色古香,充滿了台灣的復古風土味。
 
但最重要的還是物美價廉的肉粽與碗粿,肉粽大小適中,上面淋著獨門醬汁與些許花生粉,吃起來口感綿密,醬汁也不會讓人覺得太鹹太淡,只要30元,碗粿同樣淋著獨門醬汁,但內餡則是有著相當的肉塊,吃起來扎實飽滿,吃完後令人意猶未盡還想多來幾碗,而價錢更是只要25元,只吃東西覺得太乾的話還可以叫碗四神湯搭著喝,四神湯戴著一點米酒與中要的味道,還有足量的小腸,相當豐富實在,在別的地方同價位可品嘗不到這樣的美食呢。
 
[圖/文 陶冠霖]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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