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【台中西屯】享受清新無肉料理空間 台中七期「Homie蔬適咖啡廳」
2014-02-06 00:00:00    張佳祺 報導
 
找一個舒適的空間,享受美食,望著落地窗外的水泥叢林,這裡是叢林裡休憩的涼亭。位於台中七期豪宅區,難得找到一處能夠輕鬆喝杯咖啡,並拋開以往大魚大肉為主的餐食,真正享受食材原味的無肉料理餐廳。
 
三五好友聊聊天,吃一頓早午餐享受片刻悠閒,這裡提供中式、西式、義式,還有上海料理。Homie蔬適咖啡廳老闆楊大哥,從事餐飲事業多年,喜歡用美食旅行世界各地,也愛樂於分享給朋友,希望集結各地美味料理,廣結各地好友。他還說,我們希望讓喜歡Homie空間的朋友,能有更多的選擇,今天不管他們想在這裡吃甚麼料理,我們都能盡力地滿足,就像在自己家一樣。
 
除了美食料理之外,楊大哥對於空間細節也十分講究,Homie蔬適咖啡廳裡的擺設以北歐簡約風格為主,加上中國青花瓷的點綴,並結合一群台灣年輕藝術家的共同設計,讓Homie更有精緻家庭的氛圍。未來Homie蔬適咖啡廳也將與台灣音樂藝術家合作,讓美食結合空間和藝術,與朋友分享年輕台灣的活力。
 
[圖/文 張佳祺]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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